آموزش و طرز تهیه رشته پلو با گوشت Reviewed by Momizat on . آموزش و طرز تهیه رشته پلو با گوشت آشپزی:در آموزش آشپزی غذاهای مختلفی وجود دارند آشپزی را برخی با علاقه فراوان انجام می دهند در غذاهای ایرانی تنوع بسیاری وجود دا آموزش و طرز تهیه رشته پلو با گوشت آشپزی:در آموزش آشپزی غذاهای مختلفی وجود دارند آشپزی را برخی با علاقه فراوان انجام می دهند در غذاهای ایرانی تنوع بسیاری وجود دا Rating: 0
شما اینجا هستید: خانه » آموزش آشپزی غذا های ایرانی و خارجی » آموزش و طرز تهیه رشته پلو با گوشت

آموزش و طرز تهیه رشته پلو با گوشت

آموزش و طرز تهیه رشته پلو با گوشت

آموزش و طرز تهیه رشته پلو با گوشت

آشپزی:در آموزش آشپزی غذاهای مختلفی وجود دارند آشپزی را برخی با علاقه فراوان انجام می دهند در غذاهای ایرانی تنوع بسیاری وجود دارد و دارای انواع مختلفی می باشند.

مواد لازم

برنج                               ۴۰۰ گرم
گوشت                           ۵۰۰ گرم
رشته پلويي                    ۱۵۰ گرم
پياز                                دو عدد
رب‌گوجه‌فرنگي                 يك قاشق سوپخوري
زعفران آب‌كرده                 يك قاشق سوپخوري
روغن                             ۱۵۰ گرم
زردچوبه                          به ميزان لازم
فلفل                              به ميزان لازم
دارچين                           به ميزان لازم
نمك                               به ميزان لازم

طرز تهيه

برنج را يك ساعت قبل خيس كرده و آن را داخل ظرف آب‌جوشي كه روي حرارت قرار دارد مي‌ريزيم. قبل از آبكش كردن رشته‌ها را نيز به آن اضافه مي‌كنيم تا كمي جوش بخورد. سپس مخلوط برنج و رشته را داخل آبكش مي‌ريزيم و پس از آبكش كردن آن را دم مي‌كنيم.
گوشت را با پياز سرخ كرده، رب گوجه‌فرنگي و ادويه را به آن اضافه مي‌كنيم و روي حرارت ملايم مي‌گذاريم تا پخته شود. پس از اين‌كه گوشت پخت و برنج هم دم كشيد، گوشت را روي ديس كشيده و برنج را روي آن مي‌ريزيم. براي تزئين مقداري برنج زعفراني شده روي برنج مي‌ريزيم.

آموزش و طرز تهیه رشته پلو با گوشت

آموزش و طرز تهیه رشته پلو با گوشت

 

ارسال یک دیدگاه


کپی برداری مطالب تنها با ذکر منبع و لینک سایت مجاز می باشد♥ اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهــم ♥طراحی توسط بیگ تم

بازگشت به بالا
X بستن تبلیغات
X بستن تبلیغات