آموزش و نحوه درست کردن کباب مرغ با رزماری Reviewed by Momizat on . آموزش و نحوه درست کردن کباب مرغ با رزماری آشپزی:در سایت میهن گرام آموزش آشپزی غذاهای متفاوتی وجود دارد برخی در آشپزی کردن بسیار سلیقه بکار می برند و سعی می کنند آموزش و نحوه درست کردن کباب مرغ با رزماری آشپزی:در سایت میهن گرام آموزش آشپزی غذاهای متفاوتی وجود دارد برخی در آشپزی کردن بسیار سلیقه بکار می برند و سعی می کنند Rating: 0
شما اینجا هستید: خانه » آموزش آشپزی غذا های ایرانی و خارجی » آموزش و نحوه درست کردن کباب مرغ با رزماری

آموزش و نحوه درست کردن کباب مرغ با رزماری

آموزش و نحوه درست کردن کباب مرغ با رزماری

آموزش و نحوه درست کردن کباب مرغ با رزماری

آشپزی:در سایت میهن گرام آموزش آشپزی غذاهای متفاوتی وجود دارد برخی در آشپزی کردن بسیار سلیقه بکار می برند و سعی می کنند غذا را به شکل زیبا سرو کنند.

مواد لازم

سينه مرغ                                            ۸۰۰ گرم
هويج و ذرت                                          از هر کدام چهار عدد
زعفران دم‌كرده                                      يك قاشق غذاخوري
ماست                                                يك پيمانه
زيره و فلفل قرمز و زنجبیل تازه رنده شده      از هر کدام يك قاشق چايخوري
ساقه رزماري تازه                                   ۱۲ عدد
نمك، فلفل و روغن                                  به ميزان لازم

این غذا با این مواد اولیه مناسب برای چهار نفر می باشد.

طرز تهيه

ذرت‌ها را با آب و مقداري نمك بپزيد و اجازه دهيد كاملا نرم شود. برگ‌هاي ساقه رزماري را به غير از چند تاي انتهاي ساقه بگيريد. سينه مرغ را به صورت مكعبي برش داده و در مايه‌اي كه شامل ماست، زيره، زنجبيل، زعفران، فلفل و نمك ريخته و اجازه دهيد به مدت دو ساعت مزه‌دار شود. سپس مرغ‌ها را خارج كرده و در سيخ‌هاي رزماري فرو كرده و لابه‌لاي آن هويج خردشده بگذاريد. تابه را با روغن چرب كرده و كباب‌ها را در آن قرار دهيد. بعد از مدتي برگردانده تا تمام اطراف سيخ پخته شود و سپس با ذرت پخته و حلقه شده سرو كنيد.

کباب مرغ

ارسال یک دیدگاه


کپی برداری مطالب تنها با ذکر منبع و لینک سایت مجاز می باشد♥ اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهــم ♥طراحی توسط بیگ تم

بازگشت به بالا
X بستن تبلیغات
X بستن تبلیغات