آموزش و طرز تهیه کرم پاتی سیر (کرم انگلیسی) Reviewed by Momizat on . آموزش و طرز تهیه کرم پاتی سیر (کرم انگلیسی) آشپزی:گاهی برای آشپزی کردن به موادی نیز داریم که در مواقعی می توانیم آنها خودمان نیز درست کنید در سایت میهن گرام آمو آموزش و طرز تهیه کرم پاتی سیر (کرم انگلیسی) آشپزی:گاهی برای آشپزی کردن به موادی نیز داریم که در مواقعی می توانیم آنها خودمان نیز درست کنید در سایت میهن گرام آمو Rating: 0
شما اینجا هستید: خانه » آموزش آشپزی غذا های ایرانی و خارجی » آموزش و طرز تهیه کرم پاتی سیر (کرم انگلیسی)

آموزش و طرز تهیه کرم پاتی سیر (کرم انگلیسی)

آموزش و طرز تهیه کرم پاتی سیر (کرم انگلیسی)

آموزش و طرز تهیه کرم پاتی سیر (کرم انگلیسی)

آشپزی:گاهی برای آشپزی کردن به موادی نیز داریم که در مواقعی می توانیم آنها خودمان نیز درست کنید در سایت میهن گرام آموزش نوعی کرم را قرار داده ایم برخی سعی می کنند که خودشان کرم موجود در تارت و شیرینی را درست کنند.

مواد لازم

زرده تخم مرغ                                          چهار عدد
شکر                                                    ۱۰۰ گرم
وانیل                                                    نصف قاشق چایخوری
آرد گندم سفید یا آرد سیب زمینی                یک قاشق سوپخوری
شیر                                                     یک لیوان

طرز تهیه

چهار عدد زرده تخم مرغ را با ۱۰۰ گرم شکر و نصف قاشق چایخوری وانیل مخلوط کرده ، هم می زنیم تا کاملا سفید و کشدار شود. یک قاشق سوپخوری آرد گندم سفید یا آرد سیب زمینی را در ظرف کوچک لعابی می ریزیم. یک لیوان شیر را کم کم داخل آرد ریخته، هم می زنیم تا آرد در شیر کاملا حل شود. ظرف مایه را روی حرارت ملایم می گذاریم و مرتب هم می زنیم تا شیر جوش آمده ، مایه کمی غلیظ گردد . زرده تخم مرغ آماده شده را کم کم داخل شیر می ریزیم و باز هم، هم می زنیم تا مایه یکی دو جوش بزند و کمی غلیظ تر شود ، بعد کرم پاتیسیر را می گذاریم سرد شود.

کرم

ارسال یک دیدگاه


کپی برداری مطالب تنها با ذکر منبع و لینک سایت مجاز می باشد♥ اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهــم ♥طراحی توسط بیگ تم

بازگشت به بالا
X بستن تبلیغات
X بستن تبلیغات